Offre de stage de Master 2 en physico-chimie

Offre de stage de Master 2 en physico-chimie

Synthèse et utilisation de particules colloïdales de lignine aux interfaces huile-eau

Contexte scientifique et description du projet de recherche :
La synthèse de particules colloïdales de lignine (PLC) s’est fortement développée ces dernières années dans un contexte où la récupération de lignines extraites (principalement liée à l’industrie papetière), souvent considérées comme déchets, permet une valorisation de leurs propriétés physico-chimiques. Ainsi, leurs caractères antioxydant, absorbeur de rayons ultraviolets et antibactérien font des PLC des additifs employés pour des applications allant des produits cosmétiques (crèmes solaires) jusqu’aux adhésifs biomédicaux. Leur caractère amphiphile permet également d’utiliser les PLC comme stabilisants aux interfaces d’émulsions. Cependant, les facteurs contrôlant la capacité des PLC à se localiser aux interfaces liquide-liquide sont encore mal connus, en partie dû à la complexité des structures chimiques des lignines qui dépendent fortement de leurs origines botaniques et des procédés d’extractions, ainsi qu’au degré d’affinité variable des lignines avec différents liquides. Il est donc raisonnable d’envisager que les liens structure-mouillage dépendent fortement des paramètres sus-cités. Les interfaces liquide-liquide, typique des fluides immiscibles tels que les émulsions, peuvent être stabilisées cinétiquement par des particules colloïdales (émulsions « Pickering »), par opposition à l’utilisation de molécules tensioactives. Ce stage vise à exploiter l’activité interfaciale des particules de lignine colloïdales (PLC) dans des systèmes émulsions « huile dans eau » (où le terme « huile » signifie en réalité n’importe quel solvant ou liquide d’intérêt immiscible avec l’eau), ainsi qu’à la formation d’hydrogel (microparticules ou objets par impression 3D) contenant des PLC à des fins d’encapsulation.

Profil du candidat : Master 2 parcours Biotechnologies / Sciences des matériaux ou similaire. Le candidat doit avoir une bonne capacité à travailler dans le domaine expérimental de la caractérisation physique/chimique des biomasses et/ou émulsions et hydrogels.

Date de démarrage : Janvier/Février 2026

Durée : 6 mois

Rémunération : environ 600 €/mois

Contacter : Les candidats potentiels sont invités à soumettre leur curriculum vitæ et leur lettre de motivation à Trystan Domenech et Véronique Aguié par courriel : trystan.domenech@univ-reims.fr , veronique.aguie@inrae.fr