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Adresse :  UMR FARE, UFR SEN, Moulin de la Housse, Bât. 18, 51 100 Reims

Téléphone : +33 (0)3 26 91 31 82

Mél. : angelique.gainvors@univ-reims.fr

Carrière

Maître de conférences, CNU 64^ème section (1996)

Maître de conférences Hors Classe (2016)

Formation

Licence de Biochimie, 1990

Maîtrise de Biologie Cellulaire, 1991

DEA Génie Enzymatique, Bioconversion et Microbiologie, 1992

Doctorat de 3^ème cycle en Biologie Cellulaire et Moléculaire, 1995

Domaines de compétences

Microbiologie des levures, moisissures et bactéries, Identification et caractérisation de levures, Biologie moléculaire (Clonage, Production de protéines recombinantes), Electrophorèse en Champs pulsés, Enzymes de dégradation des lignocelluloses (Hydrolases, peroxydases...)

Recherches actuelles

Etude de l’activité anti-microbienne de films composites lignocellulosiques

Amélioration de la qualité de fibres végétales par des traitements enzymatiques et physico-chimiques

Production d’enzymes recombinantes

Enseignements

120h d’enseignement (CM, TD, TP) en licence SpS, SV , SVT

25h d’enseignement (CM, TD, TP) en licence professionnelle Transformation des Agro-ressources Végétales

30h d’enseignement (CM, TD, TP) en Master

Publications principales

Lashermes G., Gainvors-Claisse A., Recous S., Bertrand I. (2016). Enzymatic Strategies and Carbon Use Efficiency of a Litter-Decomposing Fungus Grown on Maize Leaves, Stems, and Roots. Frontiers in microbiology, vol,7, 1315. DOI

Alimardani-Theuil P., Gainvors-Claisse A., Duchiron F. (2011) Yeasts: An attractive source of pectinases - From gene expression to potential applications: A review. Process Biochem. vol. 46, 8, pp. 1525-1537. DOI

Belarbi A., Gainvors-Claisse A. (2006) New yeast stock of Issatchenkia occidentalis is useful for producing xylitol, ethanol, and biomass. Univ Reims Champagne Ardenne. FR2883573 (Brevet)

Belarbi A., Gainvors A., Gognies S. (1999) New polygalacturonase prepared by expressing genes from Saccharomyces cerevisiae in micro-organisms, used to degrade pectin, e.g. for clarifying fruit juice. Pascal Biotech. FR2774999 (Brevet)

Gognies S., Gainvors A., Aigle M., Belarbi A. (1999) Cloning, sequence analysis and overexpression of a Saccharomyces cerevisiae endopolygalacturonase-encoding gene (PGL1). Yeast , vol. 15, 1, pp. 11-22. DOI

Gainvors A. , V. Frézier, H. Lemaresquier, C. Lequart, M. Aigle, A. Belarbi (1994) Detection of polygalacturonase, pectin-lyase and pectin-esterase activities in a Saccharomyces cerevisiae strain. Yeast , vol. 10, 10, pp. 1311-1319.

Encadrement de thèses de doctorat

2012, Restino Clémence, doctorante URCA, direction F. Duchiron, « Production d'acide itaconique par des souches d'Aspergilli par fermentation en milieu solide »

Autres activités

Membre élu du Département de Biologie-Biochimie de l’UFR Sciences Exactes et Naturelles de l’Université de Reims Champagne Ardenne

Co-responsable de la deuxième année des Licence SV, SVT et SpS de de l’UFR Sciences Exactes et Naturelles de l’Université de Reims Champagne Ardenne

Co-responsable de plusieurs unités d’enseignement en Microbiologie et Biologie Moléculaire