19 décembre 2017 - Soutenance de thèse de Thomas Meline

Thomas a présenté ses travaux sur la "Production enzymatique d'esters de sucres à partir du son de blé et application" qu'il a réalisés à l'UMR FARE dans la Chaire AFERE sous la direction de Caroline Rémond avec Harivony Rakotoarivonina ainsi qu'à l'ICMR avec Murielle Muzard et Richard Plantier-Royon, avec une collaboration en Belgique avec Magali Deleu d'AgroBiotech Gembloux. Le jury a particulièrement apprécié sa présentation et le travail accompli, ainsi que les discussions qui ont eu lieu au cours de la soutenance, c'est donc sans réserve que le jury lui a accordé le grade de Docteur.