Jolly Emelyne
Technicienne de recherche
Adresse : UMR FARE, 2 esplanade Roland-Garros, BP 224, 51686 Reims

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Carrière

Depuis 2025 : Technicienne de recherche en chimie et sciences physique, UMR FARE INRAE.

Purification et analyse de biomolécules à travers différents projets de recherche

2023-2025 : Technicienne de recherche en enzymologie, UMR FARE URCA sur le projet ANR CosMoPoly : Production par voie enzymatique de molécules polyfonctionnelles, purification et caractérisation, pour l’industrie cosmétique.

2021-2022 : Technicienne de recherche en enzymologie, UMR FARE INRAE sur le projet 3BCAR ColorANTH : Optimisation de l’extraction des anthocyanes du marc de distillerie et amélioration de leur fonctionnalité en tant que colorants et anti-oxydants.

2018 - 2020 : Technicienne développement à la SATT Nord, Reims : Production d’anticorps monoclonaux pour le traitement des cancers du sein et de la prostate.

2017 (6 mois) : Assistante-ingénieure (stage de licence professionnelle) à l’UMR CNRS 7312, Reims : Nouveaux solvants verts pour l’encapsulation.

2016 (1 mois) : Technicienne de laboratoire / Assistante contrôle qualité à la SARL Moulins Bourgeois, Verdelot

2015 (2 mois) : Technicienne de laboratoire (stage de BTS) à la SARL Moulins Bourgeois, Verdelot : Evaluation des contaminations croisées au sein du processus industriel.

Formation

2016 - 2017 : Licence professionnelle Biotechnologies appliquées à la santé, Université de Reims Champagne-Ardenne

2014 - 2016 : Brevet de Technicien Supérieur « Bioanalyses et Contrôles », Lycée Hugues Libergier, Reims

Domaines de compétences

Extraction, purification, séparation de biomolécule (chromatographie basse pression, chromatographie sur couche mince, chromatographie préparative et sur système automatisé, extraction liquide-liquide…)
Méthodes d’analyses et d’identification (HPLC, HPAEC-PAD, RMN, MS…)
Mesure de pouvoir rotatoire et de point de fusion
Hydrolyse enzymatique
Transglycosylation et fonctionnalisation enzymatique
Mesures d’activités enzymatiques
Mesure d’EC50 par méthode au DPPH

Recherches actuelles

Extraction, purification, séparation et analyse de biomolécules dans différents projets de FARE

Autres activités

Assistante de Prévention

Tâches annexes au laboratoire : gestion des déchets liquides, commandes.